清炒香菇蔬菜

蒜頭兩顆和辣椒切小段 一些油下去拌炒

香菇(5、6朵)泡軟後 也放下去拌炒

放入蔬菜下去炒

加一匙鹽

加入些水 (不用太多)

蓋上鍋蓋悶一下

上桌!